La vitamine C est un antioxydant très prisé et est reconnue comme un élément indispensable à la production de collagène, ce qui confère à la peau souplesse et élasticité. Il a également été démontré que la vitamine C aide à réduire l’apparence des taches de vieillesse tout en offrant une protection contre les radicaux libres. Elle est largement utilisée dans la fabrications de produits pour la peau.